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Sobre la receta
Ingredientes
1 caja de garbanzos ya listos o 3/4 taza aprox de garbanzos cocidos
1/4 taza tahine o reemplazar por 1/4 taza aceite de oliva
Jugo de 1 1/2 limón (o a gusto)
Sal y ajo en polvo a gusto
Preparación
En el hummus no hay nada escrito. Todo es a gusto señores... más sal, menos sal, depende de ti. Los garbanzos quedan bien con todo! Simplemente pone todos los ingredientes en una licuadora o procesadora y tendrás hummus. Si queda muy seco, puedes agregar un poquito de agua.
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